dimanche 17 avril 2016

Pièce montée gâteau surprise !

De retour avec un monstre  un gâteau qui pèse son poids, tout en couleur et qui cache une surprise !         Pour cela j'ai utilisé des bases très simples, génoise et brownie !        Pour le brownie, il faut :   -225g de beurre -225g de chocolat noir -190g de sucre -75g de poudre d'amande -75g de farine -4 oeufs -un sachet de levure chimique  -des pépites de chocolat    préchauffez votre four à 180°c.   Faire fondre le chocolat en... [Lire la suite]
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lundi 4 avril 2016

Layer cake tout chocolat

Hello !  Pour cette fois ci, une recette tout douce, gourmande et super chocolatée !  Je me suis inspirée pour le look d'un des gâteaux de Marie, du blog ''marie la cerise sur le gâteau'' dont je vous laisse le lien par ici : https://cuisine277.wordpress.com/    Pour la recette, j'ai réalisé une génoise toute simple, avec une mousse au chocolat.   Pour la génoise il faut :    . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 125g de sucre . 125g de farine . 1/2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
dimanche 28 février 2016

Un peu plus de girly attitude !

Pour bien fêter un anniversaire il faut des proches,de la bonne humeur, quelques cadeaux, et surtout un bon gâteau à partager !  Et quoi de mieux qu'un gâteau girly à souhait pour accompagner tout ça ? Celui là renferme une petite surprise en plus : des rayure chocolatées !  PPour ce faire, j'ai réalisé une génoise que j'ai fourré de chocolat, puis simplement posé à la verticale. Un gâteau au chocolat en base et le tout recouvert de crème au beurre,simple mais efficace !  J'ai décidé de doubler les doses de... [Lire la suite]
samedi 29 août 2015

Fraisier fraîcheur.

A l'occasion de l'anniversaire de ma soeur et de ma mère,j'ai entrepris cette année de réaliser un gâteau qui (en général) plaît à tout le monde et apporte le soleil et la fraîcheur du début de l'été. Pour cela, il suffit de faire une génoise que l'on coupe en deux, et une crème mousseline. Ingrédients  pour la génoise: 125g de farine 125g de sucre 50g de beurre 4 oeufs pour la crème mousseline: 5 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 2 verres de lait De... [Lire la suite]
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