dimanche 11 mai 2014

La tarte au citron !

Chaque fête des pères, la tarte au citron meringuée est de retour ! Et comme j'en avais assez de son look habituel, je l'ai refaite à ma façon ! (oui enfin je me suis inspirée de pinterest tout ça tout ça...! )   Pour cela, j'ai fait ma recette de tarte au citron meringuée habituelle, le goût est le même, seul le look change ! J'ai utilisé une pâte brisée toute prête ( la prochaine fois, promis, ma tarte au citron meringuée serait faite maison jusqu'à la pointe des meringues !) que j'ai découpée en 8 rectangles. Je les ai... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2014

So british !

Pour l'anniversaire de ma maman et de ma soeurette, j'avais un thème imposé : Londres !  grande fan de ce pays, ni une ni deux, j'ai sauté sur l'occasion... parceque qui dit maxi thème, dit maxi gateau !  voila donc le monstre de 3 étages ( et 4,7 kg quand même !!)     Pour chaque étage, un gâteau différent ! pour le plus gros, j'ai opté pour une base qui se tient bien et dont j'étais sure du résultat: le gâteau au yaourt ! j'en ai réalisé deux, dans le même moule, et j'ai ajouté une crème au caramel au... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2014

Mais qui se cache derrière ces gâteaux ?     Et bien Loïs, c'est moi !  Une étudiante de 19 ans, encore petite, mais dont la passion pour la pâtisserie ne cesse de grandir. Cette passion, n'est pas venue toute seule, non non ! c'est ma grande soeur et ma maman qui ont toujours fait de magnifiques gateaux pour les anniversaires qui m'ont transmis cette passion. Aujourd'hui, dès que l'occasion se présente, hop, je passe en cuisine. de la bonne musique, des idées, des ingrédients et un four qui tourne sans... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2014

Carrot Cake !

Toujours pour le week end de pâques,  je n'ai pas pu résister à faire des petits carrots cake ! il y a de ça quelques années, je suis entrée dans une patisserie à londres pour un tea time, et ce gateau  au look moelleux et doux m'a tout de suite attirée ! je n'ai pas été déçue ! alors me revoila, des années plus tard, avec mon carrot cake à moi ! vous aurez besoin de : °4  oeufs °130g d'huile °250g de sucre °250g de farine fluide °2cuillère à café d'extrait de vanille °1 cuillère à café de muscade °1 sachet... [Lire la suite]
Posté par Sweet Things à 00:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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