ce gâteau était pour l'anniversaire de ma nièce.. 

J'ai donc opté pour un gâteau rigolo (et surtout très bon!)

un gateau qui a la glace!

 

Pour la recette, rien de plus simple ! un bon gàteau au yaourt aromatisé au citron !

ingrédients:

1 pot de yaourt citron ( ou nature)

2 pots de sucre

3 pots de farine

1/2 pot d'huile

3 oeufs

du jus de citron

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

-préchauffez votre four à 180°c.

dans un saladier, versez le yaourt. ( gardez le pot)

ajoutez les oeufs et mélangez.

ajoutez le sucre et la farine avec le pot de yaourt; mélangez.

versez la levure, le sucre vanillé et l'huile. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron.

et hop , enfournez pendant 30min  à 180°c dans un moule beurré.

pour cette petite pièce montée, j'ai réalisé deux fois la même préparation dans deux moules de tailles différentes.

Pour la décoration j'ai recouvert mes deux gateaux de pâte à sucre blanche. 

 

glace

 

un cornet de glace avec une boule de pâte à sucre rouge  en guise de glace au sommet (vous pouvez recouvrir une boule de papier alu pour éviter le gàchis de pâte à sucre, mais cela dit, mes neveux ont adoré et se sont passé le cornet de pâte à sucre pour que chacun puisse y gouter ! miam !), quelques smarties et faux bonbons ici et là, et le tour est joué !

glace 2

bonne dégustation à tous !